我们香精香料行业，2018年发生了一起金额高达71亿美元的收购案——就是IFF以现金加股票合计作价71亿美元(约合452亿元)的方式收购以色列香精香料公司花臣(Frutarom)。71亿美元是什么概念？根据IAL咨询机构发布的报告显示，2015年全球香精香料的市场需求为236亿美元，2020年将增加为300亿美元。这意味着，这一场收购的金额就已经达到整个行业全球市场规模的三分之一，完全是世界级收购！

      值得一提的是，本次收购的主角、国际四大香精香料巨头之一的IFF，借助此次巨额收购，有望从连续15年霸占全球香精香料行业第一位置的瑞士奇华顿手里，夺回龙头的位置。

      一直以来，在全球香精香料行业有着最大的4家巨头：奇华顿(Givaudan)，芬美意(Fimenich)，国际香精香料有限公司(IFF)和德之馨(Symrise)，他们占据了这个行业50%的市场份额。根据美国纽约市场调查机关Tr a n s p a r e n c yMarket Research的《自然香料原料市场：2016-2024年全球行业分析、趋势规模、市场份额和展望》指出，在2015年全球香精、香料市场中，奇华顿一家的市场占有率就高达25%，芬美意为13%，IFF约为12.5%，徳之馨约为12%。凭借四分之一的市场占有率，奇华顿将其他三家巨头远远甩在身后，也从2003年开始，牢牢占据全球香精香料行业第一的位置长达15年。这样，其他三家巨头自然不太高兴，大家肯定都想做第一嘛！不过没办法，谁让人家奇华顿太强！而在这3家巨头里，IFF可能是心情最不好的那位。上面的数据也看到了，2015年奇华顿的市场份额是IFF的2倍，这时IFF靠自己虽然超越奇华顿无望，但还能跻身前三甲的行列。但是到了2017年，IFF的境况就尴尬了，从2015年第二的位置跌落到第四，被德之馨超越。要知道，IFF曾是全球香精香料行业的老大，这十几年却一路从全球第一跌到了第四，心里自然不好受！难怪要通过买买买来扩大自己的市场份额。据悉， I F F 此番将以71 亿美元收购的花臣(Frutarom)，是以色列最早的工业企业之一，2018年销售额预计超过16亿美元。此次收购完成后，双方2018年的合计营收将达53亿美元(约合337亿元)。337亿元，再看看奇华顿2017年销售额：324亿元。这样看来，IFF在2018年想超越奇华顿还是很有希望的，就算超越不了，当个第二也不赖！

15年前也曾是老大

      在4家巨头里，不论从资历还是实力看，IFF绝对不输于另外3家公司中的任何一家。毕竟人家拥有超过129年的历史，目前业务遍及162个国家，在全球有7 300多名员工。不仅如此，根据《Perfumer & Flavorist》杂志2002年推出的全球十大香精香料公司排行榜，IFF在2001年曾是全球最大的香精香料公司，年销售额高达18亿美元(114亿元)，2003年就已经在全球香精香料行业占据了12%的市场份额。即便在后来的2002年，IFF被奇华顿超越，也在相当长的时间里都位列第二，实力一点也不可小觑。

      不仅如此，IFF还是美国最大的香精香料公司，拥有世界上最大的独立研究香气和味觉的研发中心，每年在研发上的投入超过8%。事实上，早在2002年，IFF就已经开始把重心放在加大对研发的投入上了，目前已研发超过46 000个产品。根据其2017年财报，IFF近3年的研发投入都超过8%。2017年，它还在全球雇佣了1 600个人从事研发活动，研发投入达2.86亿美元，重视程度可见一斑。

      对比前面表格里4家巨头2015~2017年的年销售额增长率，IFF在2016年的增长率明显低于其他三家公司，但这其实跟IFF本身没太多关系，而是受到美元汇率变动的影响。而另一方面，德之馨在2016年的增长极为显著，高达11.6%，直接超过了IFF，这也令落到第3的IFF被挤到了第4的位置。(注：由于芬美意的2017财年为2016年6月30日-2017年6月30日，与其他三家公司结算时间不同，因此不能直接判断德之馨超过了芬美意)

在中国市场还是比不过奇华顿

     在4家公司里，IFF可能是最重视中国市场的。据了解，它进入中国市场的时间比奇华顿还早，1990年2月就以1 100万美元的注册资本和1 500万美元的总投资进入中国，独资经营国际香料中国有限公司。1992年，IFF在中国广州经济开发区建立了一间大型的现代化工厂。2003年时，IFF扩建了设在上海的中国总部，包括技术和香精创拟中心，它们负责为中国的香精香料的营销、管理以及研发等各方面提供支持。此后，中国日益成为IFF的一个重要市场。2005年，IFF投资6 500万元，在杭州建立生产基地。2013年3月，又在广州建成其旗下规模最大、技术最先进的食用香精生产基地，新工厂在2013年第三季度投产。