为提升员工专业素养，强化安全生产意识，确保新厂试生产顺利开展，2月27日，丰乐香料合成厂组织开展凉味剂理论知识与生产安全知识双维度考核，旨在强化技术储备、规范操作流程，为下一步新厂试产达效筑牢根基。

    本次考核分为理论知识和实操技能两部分，为确保考核取得实效，公司提前制定了详细的考试方案，并组织专业人员提前对考核内容进行梳理。理论知识考核主要围绕凉味剂合成工艺、产品特性、行业应用等方面，涵盖化学结构解析、反应机理分析、质量检测标准等模块，并结合实际生产案例设置开放性论述题，重点考察员工对凉味剂生产工艺流程、关键控制点、产品质量标准等内容的掌握程度。实操考核环节主要包括设备操作规范、危废处置流程、应急处理等方面，通过模拟真实生产场景检验员工的实际操作能力和应对突发事件的处置能力。此外，公司邀请了相关技术人员进行现场指导和答疑，帮助员工查漏补缺、提升本领。积极组织现场员工进行正压式呼吸器、消防安全知识和灭火器实操等相关培训，进一步夯实安全生产基础。